Hanegal og hundeglam

Høns eller hund? Valget er ikke svært for denne skribent. Hellere nylagte æg end en varm hundelort på fortovet udenfor. Jeg bor i byen. Vestbyen i Aalborg. Selvom entreprenante ejendomsmæglere kalder det for indre Hasseris. Huset er en gammel rødstensvilla fra 30’erne, og på skødet er indføjet, at jeg godt må have hønsehold, men ikke må holde svin. Altså er det ikke tilladt at have en grisebasse til at gå og øffe og pløje haven op, så den kan vælte sig i kølende mudder. Men helt i orden at holde høns. Da jeg for små 10 år siden gik i gang med at etablere mit første hønsehus, var jeg en tur rundt og ringe på hos naboerne. For at fortælle at jeg ville købe høns. At de ville blive forsvarligt indhegnet. Og ikke mindst – at jeg aldrig ville anskaffe mig en hane. Så de skulle ikke være bange for at blive vækket af hanens galen og muntre velkomst, når solen står op. Sådan der ved fire – fem tiden om morgenen. Det er ikke noget for byfolk at stå op med solen. Sådan blev det så. Jeg anskaffede...