Skip to main content
film

Lækkerier

FILM: "Delicieux"

Året er 1789. Den franske Revolution venter i kulissen, og kokken Manceron er netop blevet fyret fra jobbet hos hertugen, fordi han ikke vil undskylde for, at han har lavet en mageløs lækker ret. En ret han kalder for Delicieux - eller Lækkerier som den kaldes i den danske oversættelse.

Manceron går hjem til sit simple husmandssted. Postvognen kører forbi hver dag, så han åbner et traktørsted. Her kan man få dagens ret og et glas vin. Intet andet. Det er et spisested baseret på at gøre folk mætte. Intet andet.

Men Manceron er tidens store kok. Han er Claus Meyer, Rene Redzepi, Søren Gericke og Rasmus Koford i en og samme person, så hans mad er en anelse bedre end andre af tidens traktørsteder. En dag står en kvinde uden for hans dør, hun vil i lære som kok, selv om kvinder jo ikke kan lave gastronomisk mad efter datidens målestok.

Filmen handler om at lave mad, den handler om kærlighed og hævn. Og så er den spækket med mageløse...