Kokken og Verdensmanden

Mich Vraa: ”Under en anden himmel” Mødet mellem stjernekokken Emma, der er resultatet af en heftig, natlig affære i et telt på en campingplads i Frankrig, og en desorienteret, ældre mand med en fabelagtig næse for trøfler, fører til en forrygende livsrejse i Fransk Indokina, Sydfrankrig, Paris, Hongkong, Saigon, Algeriet og London. Stjernekokken fascineres af den mystiske fremmedes detaljerede beretning om et liv, der langt hen ad vejen foregår i sus og dus, og hvor et hav af notabiliteter fra kunsten og kulturens verden dukker op som kulørte statister. Der broderes måske lige rigeligt, men præcis som Emma hænger man på for at se, hvad der gemmer sig om det næste hjørne. Alligevel mættes man efterhånden, som der bliver overdoseret, hvad angår personernes påklædning, mimik og udseende i øvrigt. Selv behåringen på en relativt underordnet skikkelse som gartneren hos den sælsomme fremmede fortæller bliver kommenteret. Velsmag er altid i detaljen, repeteres der i romanen. Et overskud af det...